600 g Extrawurst
400 g Emmentaler
3 Paprika
2 Zwiebel
150 g Essiggurken
4 Tl Salz
1 pr. Pfeffer
1/8 l Essig
1/8 l Öl
¼ l Wasser
1 TL Zucker
1 TL Senf
200g Cocktailtomaten
Aus Öl, Wasser und Essig mit Gewürzen eine Dressing anrühren – Wurst, Käse und Gemüse in gleich große Scheiben schneiden und mit der Dressing vermischen – Cocktailtomaten halbieren und Salat damit garnieren.
