¼ l Milch
4 Eier
Pr. Salz
¼ kg Mehl
50 g Zucker
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne beidseitig braten – mit Vanilleeis füllen – mit Sahne und Schokoladensauce garnieren. Oder mit Marmelade füllen – einrollen und mit Staubzucker bestreuen – oder mit Nutella füllen und einrollen oder……
