1 Avocado
½ Zitrone (Saft)
4 El Sauerrahm
Salz, Pfeffer
3 Knoblauchzehen
1 Tomate
¼ Paprika rot
5 Piri Piri
REIFE Avocado der Länge nach halbieren – Kern entfernen und mit einem Löffel das Fleisch heraus lösen – mit einer Gabel fein zerdrücken – mit Zitrone, Sauerrahm und gehacktem Knoblauch und Piri Piri verrühren – Tomate entkernen und mit Paprika in Würfel schneiden – untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
